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ORIGEN: SUDÁFRICA
ALFA - ÁCIDOS: 5,0-11%
USO: AROMA
PERFIL AROMÁTICO: Maracuyá, guayaba, bayas rojas, melón, caléndula y toronja.
DESCRIPCIÓN: Southern Passion funciona bien con una variedad de estilos de cerveza, incluidas las cervezas de sesión ligeramente lupuladas, y todas las cervezas hop-forward de origen estadounidense y belga, como Pale Ale, IPA y Saisons.