Entrar
American Express Mastercard PayPal Visa

Actualmente, esta sección no incluye ningún contenido. Agrega contenido a esta sección usando la barra lateral.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Safale K-97

DESCRIPCIÓN: Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentación. Es apta para producir ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar.

ESTILOS: Ale Alemana, Kölsch y Witbier.

AROMA: Ésteres Frutales

ATENUACIÓN: Media

RANGO DE TEMPERATURA: 15-20°C

FLOCULACIÓN: Baja

TOLERANCIA AL ALCOHOL: 9-11% Alc. Vol.

RECOMENDACIÓN DE USO: 0.5 a 0.8 gramos por cada litro de mosto.

Descarga la ficha técnica dando click aquí.

Search